{"id":805,"date":"2020-06-11T15:16:14","date_gmt":"2020-06-11T12:16:14","guid":{"rendered":"https:\/\/maanjataivaanvali.com\/?p=805"},"modified":"2022-08-10T11:28:30","modified_gmt":"2022-08-10T08:28:30","slug":"evaita-vaellukselle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maanjataivaanvali.com\/?p=805","title":{"rendered":"Ev\u00e4it\u00e4 vaellukselle"},"content":{"rendered":"\n

T\u00e4ss\u00e4 kev\u00e4\u00e4n mittaan on tullut k\u00e4ytetty\u00e4 aikaa ruoan parissa \u2013 ensin suunnitellen ja reseptej\u00e4 hakien ja sitten kuivurin hiljaista hurinaa kuunnellen. Vuoden vaellusruokien valmistelu ei ole ihan yhdess\u00e4 illassa valmis. Se on ihan perhanallinen rumba. Ylivoimaisesti yleisin kysymys nurkan takana kolkuttelevaan vuoden mittaiseen seikkailuun liittyen on: \u201dMit\u00e4 s\u00e4 meinaat sy\u00f6d\u00e4?\u201d. Otetaanpa siis pikainen kurkistus ruokapussiin ja sen sis\u00e4lt\u00f6\u00f6n.<\/p>\n\n\n\n

Erkkik\u00e4\u00e4n ei jaksa kantaa koko vuoden ruokia kerralla, vaikka olisi maailman vahvin Erkki. Tarvitaan siis tankkauspisteit\u00e4, jossa ruoka- ja varustevarastot saa t\u00e4ydennetty\u00e4. Itse ratkaisin t\u00e4m\u00e4n siten, ett\u00e4 vaellusreitti suunnitellaan niin, ett\u00e4 maksimissaan kolmen viikon v\u00e4lein olen jossain kyl\u00e4ss\u00e4 tai ainakin ihmisten ilmoilla. Paikassa, jonne on Matkahuollon tai Postin kautta on mahdollista l\u00e4hett\u00e4\u00e4 paketti. Ns. sivistyksen parissa on henkil\u00f6it\u00e4, jotka l\u00e4hett\u00e4v\u00e4t paketit tulemaan. Sitten vain sormet ristiss\u00e4 toivotaan, etteiv\u00e4t paketit kovin pahasti matkalla eksyisi. Ja samaa eksymist\u00e4 yritt\u00e4\u00e4 v\u00e4ltt\u00e4\u00e4 my\u00f6s toisesta suunnasta samaan pisteeseen pyrkiv\u00e4 vaeltaja.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Ruoan valmistelu on aika kuivaa puuhaa<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Kolme viikkoa kerrallaan on ainakin itsell\u00e4ni painon kannalta aika lailla maksimi. Ilman luxus-herkkuja ruoan kuivapaino py\u00f6rii kes\u00e4aikana siin\u00e4 700g\/pv\u00e4 hujakoilla, joten kolmen viikon etapilla se tarkoittaa jo l\u00e4hes 15kg. Siihen sitten muut varusteet p\u00e4\u00e4lle, niin rinkan l\u00e4ht\u00f6paino nouseekin jo yli 30 kiloon. Sellaisen taakan olemassaolon jo huomaa k\u00e4velless\u00e4. Onneksi v\u00e4hitellen kilot, sek\u00e4 -grammat ett\u00e4 -kalorit, siirtyv\u00e4t selk\u00e4repusta vatsalaukkuun, ja kulku kevenee.<\/p>\n\n\n\n

Ruoan ja sen sis\u00e4lt\u00e4m\u00e4n energian m\u00e4\u00e4r\u00e4 korostuu pitk\u00e4ll\u00e4 vaelluksella. Viikon tai kahdenkaan retkell\u00e4 ei haittaa vaikkei joka p\u00e4iv\u00e4 saisikaan sy\u00f6ty\u00e4 ihan sit\u00e4 m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4, mit\u00e4 kuluttaa. Vuoden aikana tuollainen p\u00e4ivitt\u00e4inen energiavaje alkaisi kuitenkin kumuloitua. Etenkin talvella saattaa ahkiota tunturissa kiskoessa helposti kuluttaa 6000kcal tai enemm\u00e4nkin. Ja vaikka vatsalaukku on venyv\u00e4 k\u00e4site, on sellaisen kalorim\u00e4\u00e4r\u00e4n ahtaminen kurkusta alas k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6ss\u00e4 mahdotonta. Ruoan lis\u00e4ksi pit\u00e4\u00e4 siis s\u00e4\u00e4t\u00e4\u00e4 my\u00f6s kulutusta. Aion s\u00e4\u00e4nn\u00f6llisesti pit\u00e4\u00e4 ihan t\u00e4ysin huilip\u00e4ivi\u00e4, jolloin ainoa suunniteltu ohjelma on sy\u00f6d\u00e4 ja lev\u00e4t\u00e4 niin paljon kuin ikin\u00e4 kykenee. Ei hassumpi agenda p\u00e4iv\u00e4lle.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Paprikat odottamassa kuivurivuoroaan<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

365 x Pussicarbonara? Ainakin omassa p\u00e4\u00e4ss\u00e4ni jo pelkk\u00e4 ajatus puistattaa. Valmisretkiruoissa on usein, ainakin valmistajan mielest\u00e4, huomioitu se, ett\u00e4 pussista l\u00f6ytyy sopiva m\u00e4\u00e4r\u00e4 kalorioita ja vitamiiniloita sek\u00e4 hivenen aineita ja muita n\u00e4kym\u00e4tt\u00f6mi\u00e4 ainesosasia. Vaan makua sitten ei ole muistettu lis\u00e4t\u00e4. No, rehellisyyden nimiss\u00e4 on kyll\u00e4 mainittava, ett\u00e4 valmispusseistakin l\u00f6ytyy jopa oikeinkin maukkaita annoksia. Valikoima k\u00e4visi kuitenkin vuoden aikana niin yksitoikkoiseksi, ett\u00e4 pastat pursuilisivat korvistakin. Valmisruokien hinnatkin ovat sit\u00e4 luokkaa, ett\u00e4 pastan lis\u00e4ksi korvista pit\u00e4isi pursuilla my\u00f6s seteleit\u00e4. P\u00e4\u00e4tin siis kunnianhimoisesti kuivata kaiken itse! Suunnittelun ja ideoiden ker\u00e4ilyn j\u00e4lkeen lopputuloksena oli kolmen viikon kiert\u00e4v\u00e4 ruokalista, jossa on 27 erilaista ateriaa.<\/p>\n\n\n\n

Ruoan kuivaamisen perusl\u00e4ht\u00f6kohta on, ett\u00e4 kaikkea voi kuivata, kunhan siin\u00e4 ei ole rasvaa. Ainakaan kovin paljon. Ja min\u00e4h\u00e4n kuivasin. Kaikkea. Paljon. Kasviksia, hedelmi\u00e4, riisi\u00e4 (ensin keitetty ja sitten kuivattu, jotta polttoainetta s\u00e4\u00e4styy maastossa), fetajuustoa, tomaattikastiketta jne jne. Ja erilaisia lihoja. Kirjoitushetkell\u00e4 kuivurin l\u00e4pi on kulkenut jo pitk\u00e4lti toistasataa kiloa ruokaa. Kuivasin aina yht\u00e4 ainesosaa kerrallaan isomman m\u00e4\u00e4r\u00e4n ilmatiiviiseen laatikkoon, ja siit\u00e4 sitten olen v\u00e4hitellen pussitellut niit\u00e4 annospusseihin sit\u00e4 mukaa kun kaikkia ateriaan tarvittavia aineksia on ollut riitt\u00e4v\u00e4sti. Lihat ovat viel\u00e4 laatikoissa j\u00e4\u00e4kaapissa, ja lis\u00e4\u00e4n ne annospusseihin vasta aivan loppumetreill\u00e4.<\/p>\n\n\n\n

Kuivaamisesta tai resepteist\u00e4 ei kannata tehd\u00e4 kovin suurta peikkoa. Kuten mainittu, melkein kaikkea voi kuivata, joten retkell\u00e4 voi sy\u00f6d\u00e4 l\u00e4hestulkoon kaikkea sit\u00e4 mit\u00e4 normaalistikin. Vaihtelemalla riisin, muusijauheen, pastan tai nuudeleiden sekaan laitettavan lihan (tai vaikkapa soijarouheen), kasvisten ja kastikkeiden m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4, laatua ja v\u00e4ri\u00e4, p\u00e4\u00e4st\u00e4\u00e4n melko pienell\u00e4 vaivalla makumatkalle maailman ymp\u00e4ri. Chili con carnesta hernekeittoon, ja sesamwokista kanapastaan. Rajoittavina tekij\u00f6in\u00e4 ovat oikeastaan vain mielikuvitus ja viitseli\u00e4isyys. Itselleni kokonaan uusi oivallus on ollut se, ett\u00e4 voihan sit\u00e4 vaelluksella sy\u00f6d\u00e4 my\u00f6s salaattia. Kylm\u00e4ss\u00e4 vedess\u00e4 ennallistettu raikas porkkana-kaaliraaste, jossa hiukan ananasta ja rusinoita antaa kivan tuoreuden tunnun lautasella. Tai tuolla alempana kuvattu coleslaw.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Kuivausp\u00e4iv\u00e4kirja<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Suurin osa resepteist\u00e4 on otettu joko suoraan tai muunnellen parista erinomaisesta opuksesta. Calazon \u201dKuivaa ruokaa\u201d on oivallinen kirja, jossa p\u00e4\u00e4paino on siin\u00e4, miten ruokaa kuivataan, mutta mukana on my\u00f6s reseptej\u00e4. Samaa sarjaa oleva \u201dVaellusruokaa\u201d puolestaan sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 pelk\u00e4st\u00e4\u00e4n reseptej\u00e4, varsinaisten ruokareseptien lis\u00e4ksi my\u00f6s leipi\u00e4, rieskoja, pullia ym leipomisvinkkej\u00e4. Osa ruoista on superhelppoja lis\u00e4\u00e4-vain-vesi -tyyppisi\u00e4, toisissa on hiukan enemm\u00e4n n\u00e4pr\u00e4ilt\u00e4v\u00e4\u00e4. Sekin on ihan mukava, aikaahan minulla on vaikka muille jakaa. Kerran viikossa on pizzap\u00e4iv\u00e4, sill\u00e4 eih\u00e4n ihminen voi el\u00e4\u00e4 ilman pizzaa.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Reseptej\u00e4 ja ohjeita <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Kev\u00e4\u00e4n mittaan on aina v\u00e4lill\u00e4, jotain ruokaa sy\u00f6dess\u00e4 p\u00e4lk\u00e4ht\u00e4nyt p\u00e4\u00e4h\u00e4n, ett\u00e4 hei t\u00e4m\u00e4h\u00e4n voisi toimia hyvin kuivattunakin. Yksi t\u00e4llaisista oivalluksista oli kebab riisill\u00e4 coleslaw-salaatin kera. Ja jo ensimm\u00e4isen testauksen j\u00e4lkeen se valtasi ruokalistasta itselleen yhden jokaviikoittaisista paikoista. Toimii kuin junan vessa, mutta maistuu paremmalta. T\u00e4ss\u00e4 resepti, jos vaikka innostut itsekin kokeilemaan<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Kebab riisill\u00e4<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Ja sama valmiina. Kyljess\u00e4 t\u00e4ll\u00e4 kertaa vain raastetta.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Lopuksi rakennetaan pieni aasinsilta seuraavaan blogikirjoitukseen. Silta on kyll\u00e4 yht\u00e4 tukeva kuin Repoveden vanha riippusilta. Vaelluksilla turvallisuus on monesti varautumista yll\u00e4tt\u00e4viin tilanteisiin. Mutta vaikka kuinka yritt\u00e4\u00e4 riskej\u00e4 ennakoida, aina voi tapahtua jotain yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4\u00e4. My\u00f6s ruoan kuivauksessa saattaa piill\u00e4 melkoisen yll\u00e4tt\u00e4vi\u00e4 vaaratekij\u00f6it\u00e4. Olin itse jossain reissussa ja pyyt\u00e4nyt \u00e4iti\u00e4ni kuivaamaan hiukan lis\u00e4\u00e4 tomaattikastiketta. Siin\u00e4 levyksi kuivunutta soossia alustalta irrottaessaan h\u00e4n sai levyn reunasta sormeensa haavan. On muuten melko varmasti maailman ensimm\u00e4inen ihminen, joka on onnistunut saamaan viiltohaavan tomaattisoseesta.<\/p>\n\n\n\n

T\u00e4h\u00e4n viilt\u00e4v\u00e4\u00e4n lopputarinaan on hyv\u00e4 lopettaa. Ensi kerralla sitten enemm\u00e4n pitk\u00e4n yksinvaelluksen turvallisuudesta.<\/p>\n\n\n\n

–Ulko-Vesa<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

P.S Minusta on tullut eritt\u00e4in hyv\u00e4 Minigrip-pussien sulkija!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

T\u00e4ss\u00e4 kev\u00e4\u00e4n mittaan on tullut k\u00e4ytetty\u00e4 aikaa ruoan parissa \u2013 ensin suunnitellen ja reseptej\u00e4 hakien ja sitten kuivurin hiljaista hurinaa kuunnellen. Vuoden vaellusruokien valmistelu ei ole ihan yhdess\u00e4 illassa valmis. Se on ihan perhanallinen rumba. Ylivoimaisesti yleisin kysymys nurkan takana kolkuttelevaan vuoden mittaiseen seikkailuun liittyen on: \u201dMit\u00e4 s\u00e4 meinaat sy\u00f6d\u00e4?\u201d. Otetaanpa siis pikainen kurkistus ruokapussiin […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ocean_post_layout":"","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"","ocean_second_sidebar":"","ocean_disable_margins":"enable","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"default","ocean_display_header":"default","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"","ocean_custom_header_template":"","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"","ocean_menu_typo_font_family":"","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"default","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":0,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"default","ocean_display_footer_bottom":"default","ocean_custom_footer_template":"","jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"ocean_post_oembed":"","ocean_post_self_hosted_media":"","ocean_post_video_embed":"","ocean_link_format":"","ocean_link_format_target":"self","ocean_quote_format":"","ocean_quote_format_link":"post","ocean_gallery_link_images":"on","ocean_gallery_id":[],"footnotes":""},"categories":[6,1],"tags":[159,164,165,199,205,219],"class_list":["post-805","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-vaellusvuotta-vuolemassa","category-yleinen","tag-retkiruoka","tag-ruoan-kuivaus","tag-ruoka","tag-ulko-vesa","tag-vaellusvuotta-vuolemassa","tag-vuoden-vaellus","entry"],"yoast_head":"\nEv\u00e4it\u00e4 vaellukselle -<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/maanjataivaanvali.com\/?p=805\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ev\u00e4it\u00e4 vaellukselle -\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"T\u00e4ss\u00e4 kev\u00e4\u00e4n mittaan on tullut k\u00e4ytetty\u00e4 aikaa ruoan parissa \u2013 ensin suunnitellen ja reseptej\u00e4 hakien ja sitten kuivurin hiljaista hurinaa kuunnellen. Vuoden vaellusruokien valmistelu ei ole ihan yhdess\u00e4 illassa valmis. Se on ihan perhanallinen rumba. Ylivoimaisesti yleisin kysymys nurkan takana kolkuttelevaan vuoden mittaiseen seikkailuun liittyen on: \u201dMit\u00e4 s\u00e4 meinaat sy\u00f6d\u00e4?\u201d. Otetaanpa siis pikainen kurkistus ruokapussiin […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/maanjataivaanvali.com\/?p=805\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-06-11T12:16:14+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-08-10T08:28:30+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/u69969.www2.webdomain.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/DSC00967.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Vesa\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Kirjoittanut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Vesa\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Arvioitu lukuaika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuuttia\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/maanjataivaanvali.com\\\/?p=805#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/maanjataivaanvali.com\\\/?p=805\"},\"author\":{\"name\":\"Vesa\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/maanjataivaanvali.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a985ef42807101452f9cfc1533530c37\"},\"headline\":\"Ev\u00e4it\u00e4 vaellukselle\",\"datePublished\":\"2020-06-11T12:16:14+00:00\",\"dateModified\":\"2022-08-10T08:28:30+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/maanjataivaanvali.com\\\/?p=805\"},\"wordCount\":986,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/maanjataivaanvali.com\\\/?p=805#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/u69969.www2.webdomain.fi\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/06\\\/DSC00967.jpg\",\"keywords\":[\"retkiruoka\",\"Ruoan kuivaus\",\"ruoka\",\"Ulko-Vesa\",\"Vaellusvuotta vuolemassa\",\"Vuoden vaellus\"],\"articleSection\":[\"Vaellusvuotta vuolemassa\"],\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/maanjataivaanvali.com\\\/?p=805#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/maanjataivaanvali.com\\\/?p=805\",\"url\":\"https:\\\/\\\/maanjataivaanvali.com\\\/?p=805\",\"name\":\"Ev\u00e4it\u00e4 vaellukselle -\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/maanjataivaanvali.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/maanjataivaanvali.com\\\/?p=805#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/maanjataivaanvali.com\\\/?p=805#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/u69969.www2.webdomain.fi\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/06\\\/DSC00967.jpg\",\"datePublished\":\"2020-06-11T12:16:14+00:00\",\"dateModified\":\"2022-08-10T08:28:30+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/maanjataivaanvali.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a985ef42807101452f9cfc1533530c37\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/maanjataivaanvali.com\\\/?p=805#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/maanjataivaanvali.com\\\/?p=805\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/maanjataivaanvali.com\\\/?p=805#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/u69969.www2.webdomain.fi\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/06\\\/DSC00967.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/u69969.www2.webdomain.fi\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/06\\\/DSC00967.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/maanjataivaanvali.com\\\/?p=805#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Etusivu\",\"item\":\"https:\\\/\\\/maanjataivaanvali.com\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Ev\u00e4it\u00e4 vaellukselle\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/maanjataivaanvali.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/maanjataivaanvali.com\\\/\",\"name\":\"\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/maanjataivaanvali.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/maanjataivaanvali.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a985ef42807101452f9cfc1533530c37\",\"name\":\"Vesa\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/76b96bca64b34384e8695058499783cceb215a662449543d25501913ac533377?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/76b96bca64b34384e8695058499783cceb215a662449543d25501913ac533377?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/76b96bca64b34384e8695058499783cceb215a662449543d25501913ac533377?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Vesa\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/maanjataivaanvali.com\\\/?author=1\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ev\u00e4it\u00e4 vaellukselle -","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/maanjataivaanvali.com\/?p=805","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"Ev\u00e4it\u00e4 vaellukselle -","og_description":"T\u00e4ss\u00e4 kev\u00e4\u00e4n mittaan on tullut k\u00e4ytetty\u00e4 aikaa ruoan parissa \u2013 ensin suunnitellen ja reseptej\u00e4 hakien ja sitten kuivurin hiljaista hurinaa kuunnellen. Vuoden vaellusruokien valmistelu ei ole ihan yhdess\u00e4 illassa valmis. Se on ihan perhanallinen rumba. Ylivoimaisesti yleisin kysymys nurkan takana kolkuttelevaan vuoden mittaiseen seikkailuun liittyen on: \u201dMit\u00e4 s\u00e4 meinaat sy\u00f6d\u00e4?\u201d. Otetaanpa siis pikainen kurkistus ruokapussiin […]","og_url":"https:\/\/maanjataivaanvali.com\/?p=805","article_published_time":"2020-06-11T12:16:14+00:00","article_modified_time":"2022-08-10T08:28:30+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/u69969.www2.webdomain.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/DSC00967.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"Vesa","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Kirjoittanut":"Vesa","Arvioitu lukuaika":"5 minuuttia"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/maanjataivaanvali.com\/?p=805#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/maanjataivaanvali.com\/?p=805"},"author":{"name":"Vesa","@id":"https:\/\/maanjataivaanvali.com\/#\/schema\/person\/a985ef42807101452f9cfc1533530c37"},"headline":"Ev\u00e4it\u00e4 vaellukselle","datePublished":"2020-06-11T12:16:14+00:00","dateModified":"2022-08-10T08:28:30+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/maanjataivaanvali.com\/?p=805"},"wordCount":986,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/maanjataivaanvali.com\/?p=805#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/u69969.www2.webdomain.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/DSC00967.jpg","keywords":["retkiruoka","Ruoan kuivaus","ruoka","Ulko-Vesa","Vaellusvuotta vuolemassa","Vuoden vaellus"],"articleSection":["Vaellusvuotta vuolemassa"],"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/maanjataivaanvali.com\/?p=805#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/maanjataivaanvali.com\/?p=805","url":"https:\/\/maanjataivaanvali.com\/?p=805","name":"Ev\u00e4it\u00e4 vaellukselle -","isPartOf":{"@id":"https:\/\/maanjataivaanvali.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/maanjataivaanvali.com\/?p=805#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/maanjataivaanvali.com\/?p=805#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/u69969.www2.webdomain.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/DSC00967.jpg","datePublished":"2020-06-11T12:16:14+00:00","dateModified":"2022-08-10T08:28:30+00:00","author":{"@id":"https:\/\/maanjataivaanvali.com\/#\/schema\/person\/a985ef42807101452f9cfc1533530c37"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/maanjataivaanvali.com\/?p=805#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/maanjataivaanvali.com\/?p=805"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/maanjataivaanvali.com\/?p=805#primaryimage","url":"https:\/\/u69969.www2.webdomain.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/DSC00967.jpg","contentUrl":"https:\/\/u69969.www2.webdomain.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/DSC00967.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/maanjataivaanvali.com\/?p=805#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Etusivu","item":"https:\/\/maanjataivaanvali.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Ev\u00e4it\u00e4 vaellukselle"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/maanjataivaanvali.com\/#website","url":"https:\/\/maanjataivaanvali.com\/","name":"","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/maanjataivaanvali.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fi"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/maanjataivaanvali.com\/#\/schema\/person\/a985ef42807101452f9cfc1533530c37","name":"Vesa","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/76b96bca64b34384e8695058499783cceb215a662449543d25501913ac533377?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/76b96bca64b34384e8695058499783cceb215a662449543d25501913ac533377?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/76b96bca64b34384e8695058499783cceb215a662449543d25501913ac533377?s=96&d=mm&r=g","caption":"Vesa"},"url":"https:\/\/maanjataivaanvali.com\/?author=1"}]}},"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maanjataivaanvali.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/805","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maanjataivaanvali.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/maanjataivaanvali.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maanjataivaanvali.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maanjataivaanvali.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=805"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/maanjataivaanvali.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/805\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2550,"href":"https:\/\/maanjataivaanvali.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/805\/revisions\/2550"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maanjataivaanvali.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=805"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/maanjataivaanvali.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=805"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/maanjataivaanvali.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=805"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}